Abbiamo voluto raccontare la storia anche attraverso la vita quotidiana, perché ricostruire la storia dei paesaggi antichi significa anche raccontare storie di identità e di emozioni.
Studiare il paesaggio nella sua interezza comporta in primo luogo una conoscenza delle identità culturali stratificate nel corso del tempo: Dauni, Sanniti, Romani, Bizantini si sono succeduti ed hanno costruito abitati, fattorie, ville, strade e modificato così il paesaggio.